（晚盘）芝麻酱ZMJ
分类: 汇商版块（中远期合约）  发布时间: 2021-03-23 11:04 

（晚盘）芝麻酱ZMJ
青岛北方汇商芝麻酱合约
芝麻酱（ZMJ）商品要素表

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1. 【产品名称】：芝麻酱（ZMJ）；

2. 【最小购销量】：1批（10kg）；

3. 【购销服务费】：单边1元/批；

4. 【最小变动价格单位】：1元/批；

5. 【当日报价限幅】：不超过上一购销日结算价的±7%；

6. 【单笔最大下单量】：2000批；

7. 【单个购销商最大订货量】：5000批；

8. 【商品最大订货量】：200万批；

9. 【购销订金】：20%预付货款；

10.【购销时间】：晚盘：每周一至周六（法定节假日除外），

晚上：18:30-20:30；


11.【集中交付月份】：2021年4月（进入交付月份每个购销

日均可提交交付申报）；


12.【付款进度】：成交后收取货款的20%作为预付货款；

2021年4月1日开市前，货款订金比例提高到50%；

2021年4月10日开市前，货款订金比例提高到100%；


13.【集中交付日期】：2021年4月15日（此日期为最后购销日）；

14.【实物交付价格】：按照集中交付日前10个购销日的结算价；

15.【交付服务费】：2元/批；

16.【提货量】：最小实物交付申报量：2500批，最大实物交付申报量：5000批（仅支持购入方提货）；

17.【提货方式】：采购方提货；

18.【代办发运】：地区不同，运费不同，运费由买方承担；

19.【风险控制】：昨日可用资金为负，且在晚盘开市30分钟内尚未补齐资金的执行风险释放；

20.【开仓限制】：2021年4月10日起禁止开新仓；

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青岛北方汇商芝麻酱(ZMJ)交付质量标准
1.交付产品规格要求符合表 1 规定。
表 1 规格要求
商品名称 芝麻酱
等级 优质
包装规格 散装 精包装（包装材料等自费）
2.芝麻酱的质量指标应符合表 2 规定。
表 2 芝麻酱质量指标
项目
质量指标
芝麻酱
感官
色泽 土黄色至棕褐色
气滋味 具有浓郁的熟芝麻香味,口感细腻,无异味
外观
浓稠状酱体,允许有油脂析出,
无肉眼可见的外来物及霉斑点
酸值(以 KOH 计)/(mg/g) ≤ 3.0
过氧化值(g/100g)≤ 0.25
水分含量%≤ 1.0
细度(通过孔径 0.30mm 标准)%≥ 97.0
脂肪含量/%≥ 50.0
含砂量/%≤ 0.040
芝麻酱中油的油脂酸组成应符合 GB/T 8233 的规定
A.黑芝麻酱的色泽须纯黑色；B.酸值、过氧化值均以脂肪计
3.食品安全要求
按照食品安全标准和法律法规要求标准执行。
4.标签和标识
应符合 GB/T 191、GB7718 和 GB28050 的要求。
5.环境、安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求应符合国家相关规定。
6.附注
6.1.本标准参照《标准：LS/T 3220-2017》而制定。
6.2.本标准最终解释权归属青岛北方化工品交易市场有限公司所有。


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